辣 炒 滑 子 菇

食  材 

滑子菇300G、五花肉1小塊、二荊條2根

大蔥1段、生抽2勺、雞汁少許

做法

1、二荊條洗凈，切斜片；大蔥洗凈，切片；五花肉洗凈切片，備用。

2、鍋里的水開后，放入洗凈的滑子菇，焯水后，撈出，瀝水，備用。

3、熱鍋冷油，放入切好的五花肉，小火炒至微微發黃。

4、接著放入大蔥和二荊條，爆香。

5、再放入滑子菇翻炒。

6、再倒入生抽和雞汁，翻炒均勻，就可以出鍋啦！