蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
簡介
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原料
雞腿400g, 油適量, 鹽適量, 草菇適量, 蔥適量, 姜適量, 八角適量, 料酒適量, 醬油適量, 胡椒粉適量, 雞精適量
步驟
1. 準備好所有的食材和調料。
2. 干草菇用清水浸泡回軟，漂洗干凈
3. 雞腿洗凈，切成塊
4. 蔥、姜、八角炒出香味
5. 放入雞塊煸炒至斷生
6. 放入草菇，加開水及調料，小火燜10分鐘
7. 做好了，裝盤開吃吧！
小技巧
用鮮草菇制作更好
