金秋時節，在岫巖石灰窯鎮同江峪村采訪，農民高喜全樂呵呵地告訴記者，今年他栽培的4000盤滑子蘑采菇5000多萬公斤，全部銷往大連外貿公司，全年可收入2萬多元。
據岫巖農業部門介紹，今年農民栽培食用菌熱情空前高漲，全縣共栽培滑子蘑、香菇、雙孢菇等各種食用菌3200多萬盤（袋），暢銷國內外，可實現產值2億多元。
“以前找不到好項目，生活貧困?，F在咱認準了培植滑子蘑，有好種有技術，豐收有把握，明年還想多種點！”收入1萬多元的哈達碑鎮農民董恩奎道出了許多農民的心里話。的確，作為“中國滑菇第一縣”的岫巖，培植食用菌無論在菌種、技術還是在深加工和銷售上都有得天獨厚的優勢。今年，該縣投資200多萬元建成的食用菌菌種生產基地，使菌種生產實現了工廠化，保證一年四季生產菌種，常年向菇農提供優質菌種。食用菌加工龍頭企業東達食品有限公司，在當地政府的支持下，新上一條現代化生產線，年加工能力達到了5000噸，企業還與菇農簽了訂單。
“技術不斷推陳出新，解決了菌種老化、單一的問題，產品種類多樣、質量優良，是岫巖食用菌不斷占領市場的原因?！贝笃绞秤镁_發公司經理關平如是說。原來僅有滑子蘑、香菇兩個品種的岫巖，如今已發展到滑子蘑系列、香菇系列、雙孢菇、杏孢菇、雞腿菇等三大系列20多個品種。大平公司培育的優質高產香菇“大平1號”，不僅在國內收獲良好，而且還漂洋過海，出口日本50萬菌棒。食用菌協會先后在全縣推廣利用農作物秸稈栽培技術、反季滑子蘑高產栽培技術、雙孢菇一年兩茬反季栽培技術等，降低了生產成本，提高了食用菌產量和質量，給菇農帶來了明顯的經濟效益。
“要是沒有那些技術人員的跟蹤服務，想致富，至少還得等三年！”第一年栽培滑子蘑就收入2萬多元的菇農鮑濟全說出了心里的感謝話。該縣食用菌協會和大平公司出資10多萬元組建了食用菌產業技術服務隊，8名技術員常年在各鄉鎮為菇農做技術服務，從買種到栽培、從培訓到銷售實行一條龍服務，哪里的菇農有困難，哪里就有服務隊的身影。
如今，食用菌產業已成為岫巖農民真正的致富產業，當地政府正積極引導農民走品牌發展道路，小鬧溝村等一些食用菌專業村開始申請注冊商標，讓岫巖食用菌的名聲更響，石灰窯鎮更是借勢一躍成為“全國滑菇第一鎮”。
