楊凌展區展出的長在墻上的杏鮑菇。
昨日處處體現著“楊凌元素”的西洽會展區內，吸引了眾多瞧新鮮看好玩的市民：給力大蘑菇、像?？孽r活北蟲草、一碰就飄香的奇特小草……
給力大蘑菇墻
“見過墻上長草，還第一次見墻上長蘑菇，而且還都是些小手臂粗的大蘑菇。”看著滿墻的大蘑菇，楊大媽嘖嘖稱奇。
原來這面特殊的墻叫杏鮑菇墻，是楊凌展區展示的一種新型培育杏鮑菇的方法。展區負責人介紹，這些杏鮑菇的根部都生長在“菌棒”里，而“菌棒”由麩皮、玉米芯、鋸末等廢棄料制成。和普通的蘑菇相比，杏鮑菇有口感好、儲存時間久、營養價值高等特點。
因為它吃起來既有杏仁的香味，又有鮑魚的口感，所以得名叫杏鮑菇。此外，由于杏鮑菇培育的方式不同，杏鮑菇在生長過程中需要一氧化碳、氧氣的標準控制，通過垂直通風和低熱循環系統來控制生長過程，比傳統橫向通風系統的培育方式更優越。
?？沲r活北蟲草
一盆盆?？愕淖攸S色小觸手，吸引了參觀市民的駐足。工作人員告訴記者，這些看似奇怪的東西叫鮮活北蟲草。雖然叫蟲草，卻區別與平時市民在市面上看到的冬蟲夏草。
鮮活北蟲草是正在生長的蟲草花，蟲草花是菌類，可以食用，泡茶、泡酒、煲湯、調成涼菜或炒成熱菜食用均可，而且營養價值非常高。
