蘑菇含有甲醛的謠言雖已過去一段時間，但對平菇的產銷至今還存在著不利影響。消費者不敢買，蘑菇難賣的現象依然存在，不少菇農在直喊冤枉的同時還遭受了巨大損失，面對慘淡的市場，菇農們一片抱怨和訴苦之聲。
4月16日，在農村大眾報主辦的山東省林下經濟和食用菌交流大會報到處，來自全省各地的菇農一見到記者就訴起苦來，“廣饒縣有10萬畝食用菌，是一個主要的蘑菇生產和供應基地。僅我們這一個村，過去每天都能賣3萬斤，傳言出來后，銷量明顯下滑，每天都損失近3000元，這10多天的時間，少掙了4萬元,謠言把我們害慘了。”來自廣饒縣大碼頭鎮央四村的徐慶華說。
徐慶華還是廣饒縣源泉食用菌農民專業合作社的負責人，從事蘑菇生產已30年。在合作社帶動下，央四村已成為當地最大的蘑菇聚散地，每天銷售3萬斤平菇,銷售量占東營平菇市場的90%。“蘑菇含有甲醛的謠言一出來，當地的平菇銷售量下滑得很厲害，每天至少少賣5000斤平菇，價格也直線下降，一斤要少賣0.5元,幾乎沒有利潤。”徐慶華說，為了保障菇農利益，即使虧本，也要把菇農的蘑菇收上來。
一些菇農反映，由于地頭收購價太低，連本錢都不夠，他們也不再費工夫采收，只能看著蘑菇爛在棚里。“目前收購價格比正常情況平均減少了1元，最低時收購價到了1元以下，有的才0.7元/斤，連人工費都不夠，根本掙不回本錢。”東營守仁菌業的賈守仁場長告訴記者。
菇農們算了一筆賬，如果平菇價格到1元/斤，就要賠錢了。“一般情況下，投入一斤干料能產出1斤多平菇，今年我種了100萬平方米，投了200萬斤料，最少出200萬斤平菇，如果管理跟上，還能多出60萬斤，效益很可觀。而且今年原料價格不高，前期市場銷售很穩定，但沒想到謠言一出，價格會落得這么快。這樣低的價格，根本沒有利潤了。”本想趁行情好大掙一把的菇農們恨透了謠言，一些菇農已不打算再種平菇，“一些地方的菇農準備聯合起來起訴蘑菇含有甲醛的謠言制造者。”蘑菇大戶辛建軍告訴記者。
“蘑菇不可能含有甲醛，連殺蟲劑都不用，否則就會不出菇或形成卷葉，整個棚都會廢了。生產原料現在也全部改成有機原料了，一般用棉籽皮、棉柴、玉米芯等做基料,麥麩、餅肥、玉米面作里面的肥料，怎么可能會出現甲醛呢?”徐慶華告訴記者,他至今也想不明白，報道中提到的甲醛到底是哪里來的。“我們每天都往外運送大量蘑菇，在我們的市場上也從來沒聽說誰用甲醛保鮮。”徐慶華說,甲醛蘑菇的謠言已對蘑菇生產和銷售造成了巨大影響。“感謝農村大眾報及時澄清了真相，希望媒體能繼續跟蹤，早日消除謠言對平菇生產造成的影響，還菇農以清白，讓低迷的市場盡早恢復。”徐慶華說。
