杭州千島湖金溢農食用菌專業合作社是淳安縣利用“桑—菌—沼—稻”多級循環利用模式最為完善的一個示范點。該合作社利用桑枝條替代傳統的雜木生產食用菌，用廢棄菌棒及其他廢棄物生產沼氣，沼氣作燃料的補充輔料來滅菌和為反季節秀珍菇生產提供菇房控溫，沼液、沼渣作為有機肥還于稻田(或園地)，形成“桑—菌—沼—稻”的生態循環農業生產模式。年生產桑枝食用菌120萬袋，產值513萬元；利用沼液沼渣還田示范100畝，增產值0.9萬元；利用沼氣控溫和作燃料補充，年可節本0.8萬元，三項合計年獲利潤118萬元。同時，輻射周邊農戶發展秀珍菇200萬袋，產值達850萬元。該模式在蠶桑產區及食用菌產區具有很好的推廣價值，淳安縣有桑園近12萬畝，利用桑枝可栽食用菌4000萬袋，應用前景十分廣闊。
