8月的大地一片綠意蔥蘢，8月的明水田野里傳來一個特大的喜訊：明水農民杜亞軍黑土地上玉米套種香菇獲得成功，這在全市食用菌新技術方面是個首例，杜亞軍成為玉米套種香菇的綏化第一人。
8月3日，筆者來到杜亞軍所在的雙興鄉食用菌合作社基地，一人多高的玉米正在輕輕地拔節，幾壟玉米地的中間是草簾覆蓋的一尺多高的食用菌小棚，掀開草簾與棚室的膜，壟溝里橫躺著一排食用菌袋，菌袋上面一朵朵黃色的香菇競相開放，四溢著香氣。
“現在的香菇已經成熟上市了，我們批發價是每公斤10元錢，全部供到哈市的南極大市場與明水周邊市縣，供不應求。”杜亞軍高興地介紹說。
玉米地套種香菇是食用菌發展在我市又一新創舉，充分利用高桿作物玉米間種的空閑，采用了2：2的套種方法，既保證了糧食產量，又增加了經濟效益，玉米套種香菇這一新的技術是農業高效益的新路子。
雙興鄉農技人員介紹說：“玉米地里套種平菇，形成了玉米與平菇的良性生長環境，玉米苗地里的溫度和濕度很適合香菇生長，香菇的營養體可供玉米生長，玉米可免施追肥，玉米的葉片又恰好給香菇搭起了天然的避光體。這樣既節約了成本，又提高了香菇和玉米的產量。據測算，玉米地里套種的香菇比室內香菇每袋增產0.25公斤以上。這樣種出來的香菇還有一些野生菇的特點，屬于純綠色，市場價格也高。”
杜亞軍是一名土生土長的雙興鄉農民，1997年在大慶打工時學到了食用菌種植技術。2006年，他謝絕廠里高薪聘請，毅然決定回到家鄉帶領鄉親們共同致富。在當地政府的幫助下，他帶頭組建了雙興鄉清泉食用菌栽培專業合作社，吸納周圍20多戶農民加入了養殖平菇的行列。如今，合作社已發展平菇栽培戶180戶，年產值實現900萬元以上。
近年來，杜亞軍始終不滿足于現狀，而是想在大田里套種香菇。于是他充分借鑒遼寧等地的成功經驗，今年春季他開始謀劃大田套種香菇。他的行動，得到了市長王金會，市委常委、明水縣委書記馬立新，縣長路百勝的大力支持，幾位領導熱情地鼓勵他試種，為食用菌新技術開先河。于是杜亞軍在自己的基地試種20畝，又在繁榮鄉試種20畝。
據杜亞軍介紹，玉米套種香菇，玉米產量保持500公斤以上，按現在的價格畝利潤在700元以上，香菇一畝平均純效益可達1萬元，種植1畝玉米套種香菇的效益等于種植10多畝玉米的效益。而且這項成功技術在全省也少見。
“今年的試種成功了，雙興鄉明年準備全力推廣1000畝這項新技術，周圍別的鄉鎮也想推廣這套種技術。讓雙興鄉成為食用菌之鄉，讓明水成為食用菌之縣。”陪同采訪的明水縣農業部門領導介紹說。
