據了解，第18屆國際食用菌大會大會觀摩的通州食用菌產業發展核心區位于永樂店鎮孔莊村，總占地面積1500畝。新建了食用菌菌種育繁場、杏鮑菇工廠化生產示范場、中國食用菌品種展示場、中國食用菌設施生產模式展示場、北京林菌生產模式展示場和食用菌文化館，主要展示中國式食用菌菌種生產模式、中國食用菌主要品種和配套栽培模式。
其中，食用菌菌種育繁場場區占地80畝，日產菌棒10萬個，生產規模居全市前列。
食用菌品種展示場占地130畝。新建66棟鋼架大棚，開展了9類21個品種的生產示范。
“恒達興”日產白靈菇8噸全國最強
北京恒達興菌業公司位于馬駒橋鎮大杜社村，占地面積100畝，主要展示國內生產能力最大、技術水平最高的中國特有品種白靈菇工廠化生產流程。
該基地按國內領先標準，新建了2.8萬平方米白靈菇工廠化生產車間，并建立了中國農科院食用菌菌種研發中心白靈菇分中心。
目前，新廠區已進入試生產階段，正式投產后，將成為國內設施設備最先進、生產水平最高、生產能力最強的白靈菇生產企業，日產白靈菇達到8噸。
“富勤”日產金針菇25噸全市最強
北京富勤食用菌科技有限公司位于永樂店鎮德后村，占地50畝。主要展示北京生產能力最大、現代化生產水平最高的金針菇工廠化生產基地。
該基地在原生產規?；A上，今年進一步實施了原料庫、包裝車間改擴建項目，同時更新了自動化扣蓋機、裝箱機等生產設備。日產金針菇能力達到25噸。
通過舉辦第18屆國際食用菌大會，通州相繼實施了10余個食用菌產業發展項目，推動全區食用菌生產量實現跨躍式增長。據初步統計，全區林地食用菌生產面積從2010年的5000畝增加到目前的10000畝，棚室食用菌生產面積從2010年的500畝提高到目前的2000畝，工廠化食用菌生產車間從2010年的4萬平方米增加到6.8萬平方米。
全區年產食用菌6萬噸。其中，不受季節制約、可常年生產的工廠化食用菌日生產能力達到80噸，保障北京市“菜籃子”工程順利實施，目前，全區食用菌暢銷北京市場，部分產品還遠銷日本、馬來西亞等國家和地區。
