在靈寶市大王鎮鎮黨委、鎮政府的引導扶持下，該鎮梨園村青年農民王輝從２０００年開始從事食用菌生產。由于他勤奮好學，刻苦鉆研，善于總結，技術水平不斷提高，生產規模不斷擴大，從２０００年３０００袋發展到今年的２萬袋。
他注重對市場狀況進行調查分析，堅持走以質取勝的道路，著力發展高品質的花菇，走烘干加工增值的路子。目前，他的示范場菇棚總面積達到３畝，有５座高標準出菇棚，全部培育花菇，烘干后的花菇每公斤可賣到２５元以上，而且供不應求，今年可實現產值１２萬元，成為該鎮農民致富的典型。
來 源：三門峽日報 記者 何英杰
