8月27日，又有滿滿兩大卡車的梨樹枝條運進建寧縣日鑫菌業有限公司。以往當柴火燒掉的梨樹枝條，如今卻成了寶貝，公司用于生產的原材料中，梨樹枝年消耗量在400噸以上。“建寧縣有10萬多畝梨山，每年修剪下來的梨樹枝條有兩三萬噸，現在這些廢棄物終于找到了用武之地。”建寧縣農業局食用菌站負責人介紹說。
不僅是梨樹枝條，還有木屑、竹屑、稻草、蓮殼等農業廢棄物和工業下腳料，如今都成為建寧農民種植食用菌的原材料。
食用菌種植是建寧農民的一大傳統富民產業。近年來，該縣堅持綠色發展理念，走資源節約和循環利用之路，最大限度減少林木資源消耗，食用菌產業實現了綠色轉型。
過去，食用菌產業都是依靠闊葉林木為原料，林木資源消耗量大。為了扭轉這一現象，建寧縣全面實施禁伐工程，引導食用菌產業由山上轉為山下發展，同時著力優化品種布局，開發出以各種農業廢棄物為代用料的茶樹菇、杏鮑菇、金針菇、平菇、草菇等10多個新菌種。
此外，建寧縣還以列入全省菌草產業發展試點縣為契機，引導農戶利用菌草發展食用菌種植。目前，全縣共種植菌草500多畝，菌草正逐漸成為食用菌產業的主要原材料。
如今，該縣涌現出以茶樹菇、金針菇等為主的食用菌生產大戶200多個，種植規模1700萬袋，利用的廢棄梨樹枝條和菌草超過7000噸，非木生菌成為了食用菌種植的“主力軍”。
