9月14日，在木壘縣西吉爾鎮水磨溝村楊振剛的雙孢菇種植大棚里，筆者看到雪白的雙孢菇爭先恐后地鉆出菌土，如鋪了一層厚厚的白銀，農民正忙著采摘、裝運著剛收獲的蘑菇，臉上洋溢著豐收的喜悅。
今年，木壘縣水磨溝村共有雙孢菇大棚105座，總面積達7萬平方米。目前，雙孢菇長勢喜人，有20座大棚已進入采摘期，棚均日產量可達20 公斤左右，批發價達到每公斤25元，可實現年產值630萬元。
據了解，木壘縣西吉爾鎮在引導農民種植雙孢茹致富的過程中，依托食用菌企業大力發展訂單種植，今年的100余棚雙孢菇以9元/公斤全部與新疆新興閩食用菌有限責任公司簽訂了訂購合同。為進一步引導雙孢菇產業向規?；N植，標準化生產，市場化運作，產業化經營的方向發展，該鎮積極籌備成立黑土地食用菌種植專業合作社，并以幫扶單位援建、政府扶持、村委會入股、農民自籌等方式集資110萬元修建雙孢菇烘干加工廠，集烘干、保鮮、包裝為一體，進一步提高雙孢菇的市場價值和產品附加值。
