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          父子齊上陣種植食用菌踏上致富路


          【發布日期】:2012-10-11  【來源】:華龍網
          【核心提示】:“去年的‘蘑菇房’種植,生產高峰期一天可以收獲1000公斤雙孢菇。市場價每公斤2.5元,去年的純收入達到10萬。今年收入預計會更可觀!”父子倆臉上堆滿笑容。
                提起榮昌縣昌州街道七寶巖村的雙孢菇種植戶于道華,有人說他是一個地地道道的“老農民”,傳統種植蔬菜幾十年;也有人說他是一個思想前衛的“新農民”,他和兒子于正江經過摸索,科學種植雙孢菇,一步步踏上了致富路。
                筆者來到昌州街道七寶巖蔬菜基地 “蘑菇房”時,看見父子倆正在“蘑菇房”堆制培養料,為雙孢菇播種做最后的準備。
                此時,于道華正接到一個從福建打來的訂貨電話,客戶準備預定春節期間的雙孢菇。
               “我們種植的雙孢菇,無公害、營養價值高,光在榮昌零售就一搶而空,很多外地客戶打來訂購電話,供不應求呀!看來只有明年再擴大規模!”于道華“尷尬”地向筆者介紹。
                于道華所在的七寶巖蔬菜基地,承擔著榮昌縣50%以上的蔬菜供應需求。于道華和其他村民一樣,種植了幾十年的蔬菜。兒子于正江發現產出看天氣,種植無規模的老模式已經越來越不能適應多變的氣候和市場競爭的需求,于是,父子倆一門心思搞起了雙孢菇種植,可是資金短缺、技術匱乏是他們面臨的首要難題。貸款、與村官合資解決了資金困難,從最初的稻田大棚種植開始,他們先后到山東、銅梁、大邑等地 “取經”,并對照書本邊干邊嘗試。經過努力,他們先后掌握了堆制培養料、培養菌種等種植技術,2009年,流轉45畝冬閑田進行開發,種植大棚雙孢菇,當時天氣異常,為了不延誤農時,請了50名工人,搶時挖溝、整地、搭棚、蓋膜、堆料、播種,試種溫室大棚稻田雙孢菇。
                 經過2多年的“摸爬滾打”,父子倆發現,利用蘑菇房種植,在蘑菇房里建隔層,一層一層的疊加,既節省了土地資源,又節省了薄膜、竹架等資金投入,可以延長采菇時間40天左右,一畝地的產量比稻田大棚種植可增加4至5倍。
                于是,2010年,父子倆建起了2個標準“蘑菇房,每個占地面積120平方米,每個蘑菇房建6個整齊劃一的隔層,并學會了食用菌病蟲害防治知識、控制蘑菇房濕度等“竅門”。
              “去年的‘蘑菇房’種植,生產高峰期一天可以收獲1000公斤雙孢菇。市場價每公斤2.5元,去年的純收入達到10萬。今年收入預計會更可觀!”父子倆臉上堆滿笑容。
                空余的時候,父子倆就到村里的農家書屋閱讀有關科學種植方面的書籍,并用隨身攜帶的小本子記下有用的東西。兒子于正江利用熟練電腦操作的優勢,利用遠程系統學習食用菌種植知識,并與其他網友互動,交流種植心得。
                父子倆在雙孢菇種植方面“你登場來我唱戲”,演出了一場生動的“雙簧”。 “原來,村民們擔心風險大,技術差,現在,我們種植以后,要為其他村民提供更多更好的致富信息和技術,準備組建雙孢菇專業合作社,動員大家一起種植!。”父子倆談出了自己的“規劃”。
           
          關鍵詞: 蘑菇
           
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