原標題： 小小黑木耳 闖出大市場
又是一年秋風勁，在東寧縣的田間、原野、道路兩側忙碌的人們，收獲著一筐筐、一簍簍泛著黑色光澤的寶貝——如黑牡丹般怒放的鮮木耳。這些不斷運往全國各地的黑木耳，為農民帶來豐收的喜悅。
一路走，一路看，一路聽，所見所聞無不讓人驚喜振奮：2011年，東寧縣吊袋越冬耳實驗喜獲豐收。今年春天遠嫁西藏林芝地區的一萬袋黑木耳，已經兩次“懷孕生產”，全縣生產黑木耳將達15億袋，產量可達7.5萬噸，僅黑木耳一項農民戶均增收2萬多元。
曾有人做過統計，在我國居民餐桌上，每三盤黑木耳中就有一盤產自東寧。
石長友是地栽黑木耳大戶，也是東寧縣少有的幾個率先發展小孔地栽木耳種植戶，他還是第一批使用菌棒培育木耳菌戶。2007年，當全縣地栽木耳如火如荼開展起來的時候，他開始發展小孔地栽木耳，當年，利潤從3萬元飆升到15.6萬元。
經過十多年發展、經營，東寧縣黑木耳產業已經脫離了原始粗放的起步階段，走上了穩量、提質、增效的發展之路。
34歲的于大勇是東寧鎮北河沿村吊袋木耳養殖戶，有三個大棚約8萬袋的吊袋木耳。已經嘗到吊袋木耳甜頭的他告訴記者，吊袋木耳實行立體化栽培技術，節約土地與灌溉水，春季比裸地擺放模式提早一個月上市，秋耳比裸地擺放模式多采兩茬。今年，他的吊袋木耳大豐收，加上地栽的，全年收入將達50多萬元。
為推動黑木耳產業的持續健康發展，東寧縣委、縣政府超前謀劃，于2002年7月建成了全國最大的批發市場，打造國內外最大的黑木耳交易平臺和集散中心。目前，東寧縣黑木耳市場營銷網絡已覆蓋了全國所有省份，出口韓、日、俄及東南亞、歐美地區的40多個國家和地區。2011年，這個批發市場的交易量達12萬噸，占全國批發交易量的2/3，成為全國最大的黑木耳批發市場、集散中心和全省標準化市場，真正實現了黑木耳“賣全國、全國買”的目標。
現在該縣還建成5個食用菌研究所，2個國家級示范園，20個標準化生產基地，縣政府還拿出1000萬元，扶持日加工能力2萬袋以上的菌包廠建設，已建成28家。眼下，東寧縣正加緊辟建黑木耳加工園區，開展黑木耳精深加工，黑木耳在這里逐步形成生產基地化、服務社會化、經營一體化的可持續發展格局。
