近日，西安曲江周至有機食品示范園區暨西安雪榕食用菌工廠化生產及精深加工基地項目、陜西榮氏食品工業基地項目奠基儀式在周至縣集賢產業園隆重舉行。兩個項目的建設，對促進農業產業結構調整、拉動周至地區經濟社會發展、促進當地農民就業、推進樓觀地區城鄉統籌發展都將起到非常積極地推動作用。
據介紹，曲江周至有機食品示范園區項目是曲江新區、周至縣踐行市委、市政府加快秦嶺北麓生態環境保護建設精神的重要舉措，是曲江、周至拓展產業領域、發展現代農業、促進農民就業、帶動區域經濟發展的重大工程，致力于打造集有機食品加工、交易于一體的“立足西部、示范全國”的有機食品產業高地。
上海雪榕生物科技股份有限公司是我國最大的食用菌生產企業，食用菌生產規模居世界第一。其總投資6.8億元人民幣的一期工程占地245畝，建成后將日產食用菌、豆芽、調味菇等300余噸，成為西安乃至陜西現代農業、生物農業領域的代表性項目，成為上海雪榕集團在西北地區食用菌行業擴張的橋頭堡。
陜西榮氏是全國食品工業優秀企業和陜西省食品加工龍頭企業。其投資建設的基地項目總投資4.8億元，占地180畝。整體項目建成生產后，將形成年產20萬噸飲料生產能力，實現年銷售收入4.5億元，解決當地就業人口800余人。榮氏食品基地落戶周至，將當地以獼猴桃及時令果蔬精深加工為代表的農產品加工產業帶向了一個新的高度。
同時，由曲江農業公司投資建設的冷鏈中心項目也將啟動開工，以此為契機，將建設國內最大的獼猴桃冷鏈系統和產業基地，實現獼猴桃產業的儲運、加工、貿易一體化。
