“現在黑木耳的銷售情況很好,好多商家都等著要貨,干的、鮮的,都賣得很好,我們有點供不應求了,今天這些采摘的黑木耳都已經被訂走了。”日前,記者在仙居縣白塔鎮大學生村官柯陽的黑木耳基地里,看到工人們正在采摘黑木耳。在采訪中,柯陽這樣告訴記者,他家的黑木耳主要銷往溫州、杭州等地。
說起種植黑木耳,柯陽說,剛好縣科技局有這個種植黑木耳的項目,于是自己通過一段時間的考察,發現我縣不管是在環境還是資源方面,都很適合種植黑木耳,就這樣,今年上半年,他承包了23畝土地,開始培育起黑木耳。為了少走彎路,柯陽到擁有“黑木耳特色縣”之稱的龍泉請來了專家,讓他們技術入股,一起創業。
“近幾年來,黑木耳價格一直在上漲,且供不應求,市場前景十分廣闊,而且我縣的環境非常適合黑木耳的生長。”柯陽告訴記者,黑木耳與單季稻輪作種植,一方面可以減少黑木耳栽培過程中的病蟲害及雜菌污染,另一方面可以改善土壤條件,使閑置土地得到利用,提高土地利用率,產生良好的生態效益和經濟效益,實現“千斤糧萬元錢”的目標,非常適宜創業。
“黑木耳是天然的綠色食品,它不用打農藥,也不施肥,平時只要澆水就可以,在技術和管理上也比較簡單,而且黑木耳對人體也非常有好處,不僅是補血的佳品,還是腎結石的克星。”說起黑木耳的種植柯陽就滔滔不絕,“用絞碎機把木材絞成木粉,然后把木粉與種植黑木耳的原材料拌好,灌在袋子里,過兩天把這些袋子系好結頭,然后拿去消毒,再接種發酵,等兩個月后,就可以將這些黑木耳的菌種出田。”
柯陽還告訴記者,從現在開始一直到過年,天氣最冷的時候,也是黑木耳長肉的時候,這時候的黑木耳生長緩慢,也是最好吃的時候。“如果市場穩定的話,每年每畝產兩萬元以上絕對沒問題。”如今,村里已經有多個農戶跟著他一起種植黑木耳,還有些村民向他請教相關技術,準備明年種植。
村民們的熱情讓柯陽覺得欣慰??玛柋硎?,明年準備擴大種植面積,同時也帶動周邊的村民一起致富。