從黨和政府對生態文明的高度重視程度來觀察分析，2013年建設生態菇業必將成為行業熱點?，F代化的菇業也確實應該是高效的生態菇業。這也是發展現代食用菌產業的方向。隨著我國食用菌產業的深入發展，社會對食用菌產品要求不僅優質化、多樣化，而且越來越引起人們關注的是生態、安全問題，并作為食用菌市場的首選目標。同時，國際貿易已把食品安全及其生態環境作為食用菌進出口的根本條件。發展高效生態菇業，對于實現菇業增效、菇農增收、食用菌可持續發展，發展現代食用菌產業，都具有重大的現實意義和深遠的歷史意義。生態菇業是指遵循生態學規律和經濟學規律，吸收傳統的菇業經驗，運用現代的科學技術，通過現代管理手段，把菇業生產、生態環境、資源保護與高效利用融為一體，使其具有生態合理性、資源利用高效性、發揮菇業多功能性，形成生態和經濟良性循環的菇業體系。在良好的生態環境下，生產高產、優質、高效、生態、安全的食用菌產品，實現食用菌產業可持續發展。生態菇業是保障菇業資源與菇業環境實現可持續發展的菇業。其特點1是保障菇業資源與菇業環境實現可持續發展的菇業。2是生態菇業是傳統菇業文明與現代菇業技術有機結合的菇業。3是生態菇業是從生產到消費環環相扣的標準化菇業。4是推進生態和經濟實現良性循環的菇業。所以進入2013年我國生態菇業勢在必行。
總之，對于2013年我國食用菌產業發展趨勢，注定是不平坦的，但是，中國食用菌崛起要有真正的憂患意識，少一點祝福意識。古人云：生于憂患，死于安樂，對菌界同仁來說，在憂患意識中超越，在祝福意識中衰落。當然過度悲觀是不可取的。我們需要放長眼光，放大角度，剖析中國食用菌行業現狀，既要看到發展中存在的問題，也要在問題中看到解決之道，要相信辦法總比問題多，這才是應有的樂觀和積極態度。中國食用菌產業確有轉型中的一系列大問題，特別是有持久增長動力培育成熟的問題。對2013年，我們菌界同仁當然也不能盲目樂觀，掉以輕心。如果盲目樂觀，措施不當，一些關鍵問題就可能轉化為危機的引爆點，菌界大危機就可能真的出現。我們必須未雨綢繆，著力化解食用菌產業發展運行中的各種矛盾。著力解決有效需求不足與產能過剩的突出矛盾，強化創新驅動，推動發展的立足點轉移到提高效益上來，構建科學規范、運行有效的制度體系，為食用菌企業的發展提出良好的環境。食用菌企業也需要充分發揮創新主體的作用，通過創新提高競爭力和抗風險能力，提高食用菌產業發展的質量和效益?！咀髡撸好駧?，轉載請注明來源于易菇網】
