利用冬閑種蘑菇，不與糧食爭地，不與農忙爭時間。日前，寧德蕉城區洋中鎮陳洞村“連新秀食用菌專業合作社”3萬平方尺的ET化蘑菇種植房里，村民或裝發酵料、或采摘蘑菇，3萬平方尺的菇棚里一派忙碌景象。
“瞧這喜人的長勢，我這心里甭提多興奮!”連新秀食用菌專業合作社負責人周天梨一邊采收，一邊向筆者表露著欣喜之情。合作社每菇房3平方尺，成本約3.7萬元，產出利潤可達6至7萬元，隨著10個菇房最后一季蘑菇全部上市，六七十萬元的收入就要穩穩到手了。發展高效冬季農業，成了陳洞村村民冬季創收的首選項目，即豐富了市場又拓寬了致富的渠道。
