2012年以來,河南省西峽縣的香菇出口量穩步提升,全年出口創匯額可望達到1.7億美元,干、鮮香菇出口量近一萬噸;以香菇為主的農產品為全縣農民群眾的增收提供了堅實的支撐,這也是西峽縣全面落實科學發展觀、成就農村支柱產業輝煌業績的真實寫照。
在2012年的香菇生產中,西峽縣重點實施了百公里香菇長廊建設,縣鄉兩級財政先后投入資金500多萬元,新建香菇標準化基地12處,使總基地達到157處,新建水泥大棚2200個,總規模220萬袋。
為擴大香菇出口創匯,西峽縣一是突出抓好基地建設,實現香菇生產標準化,把香菇標準化生產作為全縣農業的“一號工程”和“一村一品”的領銜工程,通過基地建設使西峽香菇標準化生產得到全面提升,成為全國食用菌行業的一面旗幟;二是突出抓好生產環節,實現香菇產品優質化,先后制訂出臺了《關于建立西峽香菇出口質量安全示范區域化管理體系的實施方案》,同時編印下發了《西峽香菇標準化生產技術規程》、《西峽香菇標準化生產操作20條》、《西峽香菇技術培訓資料》送到菇農手中,讓菇農看得懂、記得住、會使用,使香菇標準化生產有據可依、有規可循;三是突出抓好管理體系建設,實現香菇生產規范化,先后聘請30多位國內外知名專家為科技顧問,加強對全縣香菇標準化生產的技術指導;四突出抓好銷售加工,實現香菇流通專業化,全縣形成了以雙龍香菇市場為重點的中心市場和以“312國道”為重點的中心市場。
2012年,全縣15個鄉鎮香菇種植達1億袋,總產量17萬噸,產值達11億元以上,綜合收入25億元。全縣從事香菇種植的農戶達到3萬多戶,占全縣農戶的l/3,菇農人均純收入的70%、全縣農民人均純收入的40%來自香菇產業。