圖為王涌在向記者介紹陰陽棚。
受光照不足、墻體遮陽等因素限制，傳統溫室大棚棚與棚之間會留出5米左右的空地用于通風，這部分土地由于常年遮陰，基本處于廢棄狀態，成為閑地。而在壽光市古城街道辦事處的大宇舜龍生態農莊里，這部分土地被充分利用，每年能為菜農帶來幾萬元收益，這一切都得益于新型蔬菜大棚陰陽棚的發明利用。
所謂“陰陽棚”就是以傳統棚的北墻體為共用墻，增建一個長度相同但采光面朝北的棚，兩棚一體稱之為陰陽棚。采光面向陽的稱為陽棚，采光面背陽的稱為陰棚。陽棚里種植西紅柿、豆角、黃瓜等常規喜光作物,陰棚則用來培育食用菌等喜陰作物。
與常規溫室棚相比，陰陽棚最大的好處在于提高土地利用率。指著一個長80米的陰陽棚，大宇舜龍生態農莊的總經理王涌向記者介紹，這個棚陽棚寬10米,陰棚寬5米，面積雖然差一半，收益卻不相上下。他去年在陽棚里種了西紅柿，陰棚里培育了平菇，1畝多地西紅柿一共收入4萬多塊錢，而半畝多地的蘑菇則收入了5萬多塊錢，雖說陽棚里可以種兩季蔬菜，但以面積來算，陰棚的收益也不低。
由于溫度可控，陰棚里作物的采摘期也被延長不少。“食用菌的最佳生長溫度是5-10度，溫度過高就不長，近日隨著氣溫升高，其他地方的食用菌采摘已經結束，而陰棚里的蘑菇卻能采到5月底。”王涌介紹，平菇摘完3茬后，由于菌料變硬，基本就澆不進水去了，蘑菇也就停止了生長，此時他們會將菌料分拆后再栽種到陰棚地里，進行噴灌，還能采摘1-2茬，而這一切的前提就在于陰棚的溫度適宜。
由于共用一面墻，陰陽棚大大節約了菜農的建造成本。“一個建筑成本在15-20萬元的陰陽棚能為菜農節省20%-25%的建筑成本。”
王涌介紹，公司開發陰陽棚的初衷原為提高土地利用率，一個高度為4米的棚就能遮住棚后約5米的地，造成土地的極大浪費。只是在推廣利用中，陰陽棚的一些連鎖效益令研發人員也沒想到。“除了提高土地利用率、節約成本,棚與棚之間還存在互補作用。”“陰棚接受陽棚散熱，春、秋兩季基本可以滿足食用菌的培育溫度。而陰棚則能減少陽棚后墻熱量的散失，對陽棚起著保溫、提溫作用。冬季能對陽棚提溫2-3度,如果沒有陰棚，菜農只能靠給大棚堆土進行保溫。”
陰棚還能為陽棚作物增補有機肥。蘑菇采摘結束后,王涌把菌料進行堆肥漚肥，撒上發酵劑后，三到五天的時間就能發酵為有機肥，這部分肥料可直接用到陽棚里。
王涌提示,與傳統棚的管理模式不同，陰陽棚的控溫要有技巧。“陽棚要求溫度高,白天需要掀草苫子增溫，而陰棚要求低溫，通常白天要蓋上草苫子。”
