領導小組主要負責產業的發展規劃、發展政策制定、研究決策解決食用菌產業發展中的重大問題，組織、協調、指導和服務工作。具體做好以下九個方面工作:一是貫徹實施國家關于食用菌工作的法律、法規和方針、政策，組織起草大理州食用菌產業方面的政策法規，負責起草組織編制全州食用菌產業發展的中長期規劃、制定食用菌產業發展年度工作要點，并實施監督；二是牽頭組織相關部門做好全州食用菌資源調查、草擬食用菌資源保護法規；三是指導并協調主產地按食用菌產業發展規劃抓好產業發展工作。整合各種資源、資金、技術等使產業上規模、上檔次，提升食用菌產業發展水平，擴大助農增收能力和出口創匯能力；四是負責建立并完善大理州食用菌產業發展考核評價指標體系，推進大理州食用菌資源保護與開發利用；五是指導大理州內各縣市建立完善食用菌發展的市場體系、組織科技推廣，培訓人才，提高產業發展相關人員的素質；六是負責產業發展市場建設、基地建設、資源保護、科技推廣等項目的篩選報批工作，參與監督專項資金使用情況并做好績效考核工作；七是調動食用菌協會、相關科研院所等有關部門的積極性，做好大理州食用菌資源保護、制定技術標準開發食用菌市場、建立并完善食用菌信息網絡等工作；八是組織開展對外學習、交流與合作，加快食用菌方面的技術創新，引導企業調結構、轉方式、促進集約化經營；九是負責基礎信息收集、報送，日常事務辦理等辦公室常規性工作。
領導小組下設辦公室，設在州供銷社，辦公室主任由州供銷社副主任兼任，具體負責領導小組的日常事務工作。
大理州食用菌產業發展領導小組的成立，是貫徹落實省人民政府關于推進食用菌產業升級發展的相關文件精神，標志著大理食用菌產業發展的工作機制得到了進一步完善，對于統籌全州資源、推動食用菌產業升級發展具有重要意義。
