筆者從大橫溪村食用菌合作社了解到,大橫溪村共建了三個區域的香菇大棚,種植2萬袋香菇,由于香菇采收期很長,可從當年5月開始采收到12月份,因此香菇種植技術要求相對較高,為此縣農業局技術人員經常深入種植大棚,幫助菇農們解決技術上的難題。有了縣農業局的技術支撐,今年大橫溪村食用菌合作社的香菇長勢好、品質高,價格也好,優質香菇被賣到龍巖、三明等周邊地區,市場反應良好??h農業局高級農藝師李日長告訴筆者,清流該品種的香菇種植,被省區劃列為香菇生產帶的一個主產區,2002年實施省試用香菇標準化生產以后,發展態勢非常好。
近年來,隨著清流縣從事食用菌生產的農戶不斷增多,食用菌產業已經成為該縣農民增收致富的重要產業。今年全縣食用菌栽培面積1500畝,預計產量970噸,產值可達4500萬元,農民增收2300多萬元。