山西省食用菌協會秘書長孟俊龍為陵川縣奪火鄉作食用菌技術指導

　　7月17日至18日，陵川縣政協與山西農業大學大學生志愿者“三下鄉”服務隊在奪火鄉共同舉辦了“我的中國夢·科技支農”活動。山西省食用菌協會秘書長、山西農業大學孟俊龍副教授，山西省食用菌協會理事、山西農業大學工學院分團委副書記郭亮帶領大學生志愿者服務隊參加了此次活動。

　　孟秘書長一行在陵川縣政協副主席薛玉紅、奪火鄉副鄉長申志國的陪同下，深入奪火鄉報雙村、奪火村、佛水村食用菌養殖大棚，與養殖戶面對面交流探討香菇、木耳、平菇等食用菌養殖技術，實地解決養殖戶技術難題。

　　18日上午，在奪火鄉政府舉行了食用菌養殖專業講座，當地種殖戶到場聆聽了講座。孟教授深入淺出用當地村民喜聞樂見的方式圍繞香菇、平菇等的營養、裝袋、消毒、接種、發菌、轉色、管理出菇等技術進行了介紹，此外，孟教授還鼓勵廣大村民積極探索、勤于觀察、尊重科學，總結適合自己的食用菌種植方法。之后，在奪火村百盛菌業開發有限公司進行了專門的座談會，當地養殖戶將自己種植的香菇、平菇、木耳的成品和菌種袋拿到了現場，由孟教授親自指導。針對自己在食用菌種植方面遇到的問題，當地村民積極提問，孟教授則針對問題一一解答并提出一系列可行性的解決措施和方法。