
圖為種植戶在查看蟲草生長情況。
受制于菌種來源及銷售、深加工等環節限制,沈陽市于洪區的北蟲草種植戶面臨著“豐產不豐收”的困境,一些農戶甚至有了轉行想法。
困局18年老蟲草戶想轉行
沈陽市于洪區光輝街道的新義、十里河和于洪街道的紅旗臺地區是北蟲草種植較為集中的地區,經過20多年的發展,這里的北蟲草產量已經占據全國總產量的半壁江山。
在該地區的蟲草種植專業戶里,新義村的吳繼奎屬于資格較老的代表,至今已經種植了18年的北蟲草。吳繼奎告訴記者,近年來北蟲草種植越來越難。菌種沒有固定來源,一旦采購了不符合標準的菌種,整茬生產就會功虧一簣。即便選到了良種,實現了豐收,由于產品的銷售、深加工等環節相對滯后,也賣不出好的價錢,也就是“豐產不豐收”。為此,一些農戶和他一樣甚至產生了轉行的想法。
不僅是種植戶,一些北蟲草食品加工企業日子也不好過。當地的北蟲草生產不成規模,產量無法保證;每家每戶“單打獨斗”,產品標準不一,無法保障產品對原材料的要求。為此,企業已經放慢了北蟲草深加工產品的生產步伐,市場上北蟲草產品已經供不應求,產品價格也居高不下。
破局9家合作社“握指成拳”
為破解北蟲草產業發展的現實瓶頸,于洪區將原有的紅旗臺食用菌種植合作社、丁香北蟲草種植專業合作社、金寶冬蟲夏草種植專業合作社、鴻源盛蟲草種植專業合作社等9家北蟲草種植專業合作社進行整合,成立于洪區紅旗北蟲草種植聯合社。
紅旗北蟲草種植聯合社社長黃大有告訴記者,合作社整合之后,北蟲草的種植面積總數已經突破千畝,帶動農戶達3000余戶,對實現北蟲草種植戶規模生產、增產增收具有極為重要的意義。
據了解,聯合社將采取 “合作社+科研院所+種植戶”關聯互動的模式進行運作,聯合社將與中科院沈陽生態研究所、農科院、沈陽農業大學等科研院所開展長期技術合作,并建立北蟲草生產和質量標準體系,在種植、管理、收購等方面實現規?;?、企業化。同時,在拓寬銷售渠道方面,聯合社還將與沈陽紅梅集團、沈陽東藥集團以及各大商場、超市開展農企、農超對接合作,千方百計提高北蟲草種植戶的收益。劉 帥/(原標題:于洪區蟲草種植戶抱團破銷售瓶頸 記者/金曉玲)