長山子鎮是一個以水稻種植為主的鄉鎮，從1996年開始，長山子鎮開始利用廢棄的稻草發展以雙孢菇、平菇為主的食用菌種植業，現在每年食用菌種植面積在230萬平方米，占了米東區食用菌種植面積的近60%，有著“蘑菇鎮”的美譽。今年，該鎮首次引進試種巴西菇獲得成功。這也是長山子鎮繼推廣、種植雙孢菇、平菇、金針菇、杏鮑菇等種植品種后，引進的又一蘑菇新品種。
長山子鎮蘑菇種植大戶張永江說：“雙孢菇、平菇都是一種低溫菇，它的生產季節是每年的9月到第二年的6月，6月以后由于受高溫的影響，就不能生產了，而巴西菇是一種高溫菇，它的出產時間剛好是雙孢菇生產的空檔。就價格來說，巴西菇的價格是雙孢菇價格的兩倍、是平菇價格的3到4倍。”
巴西菇因原產于巴西、秘魯而得名。巴西菇具有抗癌、降血壓、美容養顏、滋陰壯陽和調節人體免疫等功效。其抗癌效果為食用菌之首。
據長山子鎮副鎮長趙峰介紹，食用菌產業已經成為長山子鎮農民增收的一項主導產業，巴西菇不僅填補了長山子鎮無高溫菇的空白，對于農民進一步增加食用菌產業收入也起到了積極的作用，明年將大面積推廣種植。（原標題：烏魯木齊市米東區“蘑菇鎮”又添蘑菇新品種）
