11月12日，記者在永安健寶食用菌有限責任公司恒溫長菇車間看到，一朵朵雪白的海鮮菇長勢喜人，繁忙而有序的工人們正在采摘剛長成熟的海鮮菇。
永安健寶食用菌有限責任公司是永安市規模最大的食用菌生產企業。自從引進自動化控制設備和智能化管理系統，進行生產技術改造后，公司在食用菌生產上實現了標準化、規?；?，使公司的綜合經濟效益穩步增長。“從當前的使用情況來看，自動化控制技術的應用，可降低出菇管理生產強度約40%、減少生產成本約25%、增加產量約10%。”公司的車間主任熊如秀告訴記者，技術改造主要針對的是生產環節。在生產中，公司采用現代化的溫控設施來調節環境溫度、濕度、通風、光照和有害氣體濃度等環境參數，并根據食用菌生長周期，采用智能控制技術對生長要素進行優化控制，營造良好的生長環境和條件。
以前，企業要想控制食用菌的生產流程，不僅需要熟悉食用菌栽培技術而且經驗豐富的員工，還要依靠天氣、溫度、濕度這些客觀條件恰到好處。如今，公司引進農業物聯網技術，并在26個海鮮菇生產菇房應用，對生產過程進行智能化管理，一天要生產多少菇，只需要一個普通的員工，根據技術參數，在自動化控制設備上按幾個按鍵，就可以準確無誤地做到了。
目前，公司可日產海鮮菇菌包1.2萬袋，日產鮮菇3噸，產品遠銷上海、北京、廣州、杭州和南京等經濟發達城市，深受消費者喜愛。
