參加發布會的企業和發布內容主要有：深圳市姚氏銀耳高新技術開發有限公司的《草本銀耳栽培新 技術》、諸城市良工機械設備有限公司的《滅菌技術的新突破》、漳州市興寶機械有限公司的《袋栽接種 機、裝框裝車機、卸框卸車機的新技術》、黑龍江中道農業科技發展有限公司的《活性肽產品在食用菌中的應用》、浙江宏業新能源有限公司的《我國雙孢菇工廠化機械生產探討》、昌高機械（上海）有限公司的《一種金針菇的新型高效省力化生產方式》、北京東方寶君科技有限公司的《雙孢菇上料機、空調控制 系統的新技術》等7個企業作了相關新技術、新產品、新設備、新成果的發布。參加此次發布會獲諸多參會代表好評，許多代表堅持到晚上十點會議結束，不可否認的是，推動食用菌產業技術進步和產業提 升的核心是依靠一次又一次的新技術、新產品、新設備和新成果的出現和廣泛應用。
據悉，本屆中國蘑菇節“中國食用菌產業新技術、新產品、新設備、新成果發布會”由易菇網推廣組織，活動安排在蘑菇節開幕當天的黃金時間舉行，旨在打造一個業界同仁了解產業前沿、進行產品展示 、掌握最新商機的平臺。
