時下，當你走進南漳縣東鞏鎮各村，一群群村民們正在緊張有序地生產代料香菇，一副副熱火朝天的忙碌場景隨處可見，村民們忙著拌料、裝袋、制作菇筒、滅菌、冷卻、點種……。當前低溫天氣正適合春栽代料香菇生產，該鎮緊緊抓住有利時機，迅速組織菇農掀起春栽代料香菇生產熱潮。
近年來，南漳縣東鞏鎮立足實際，因地制宜，依托山林資源優勢，把代料香菇栽培作為地方特色經濟的支柱產業來抓，把小小的香菇袋子變成當地農民發家致富的錢袋子。按照“專業合作社+基地+農戶”的產業發展思路，多方引導群眾大力發展代料香菇。該鎮以益生香菇專業合作社等多家專業合作社、購銷公司為依托，提供產銷服務，使香菇產業規模由小到大，種菇農戶由少到多，全鎮22個村已發展18個村香菇專業村，有5000多戶種植香菇；并聘請了專業技術人員對菇農進行技術培訓，提供資金、技術、信息等方面的幫助和支持，不斷地提高代料香菇生產技術，積累管理經驗，促使代料香菇產業走向“專業化”發展道路。
據了解，該鎮2013年發展代料香菇3154萬袋，年產干菇486.8萬斤、銷售鮮菇191.1萬斤。截止目前，該鎮代料香菇已接種1300多萬袋，預計3月上、中旬代料香菇點種結束。
