易菇網訊：在經濟快速發展大潮流下，人們逐步進入環境的協調時代，園林建設開始受到重視，園藝文化成為人類休憩文化的重要組成部分，植物的作用已然超出了、食和藥用功能。這種衍生文化經歷了功能園藝，再到觀賞園藝，直到現在的合宜園藝，合宜園藝作為現代國際觀賞園藝發展的新理念，除了具備觀賞性，因其食物和燃料等生產上的自給自足也達到了種植的功能性，并且從另一層面上滿足了都市需求以及生態學傾向。隨著合宜園藝在農業領域的應用，菇菜立體種植已然成為現代農民的全新“高層”種植模式，蘑菇也成為合宜園藝的重要素材。
據吉林農業大學園藝學院姚方杰教授介紹，菇菜合宜園藝具有生態作用，菇菜立體栽培模式可實現菇菜共生共贏，可謂相得益彰。蘑菇可以為蔬菜增施二氧化碳、有機肥，蔬菜可以為蘑菇遮光、降溫、保濕、增加氧氣供應，有效的成為土地、光、溫、氣、水、營養高效利用的典型模范。除了發揮這種生態作用外，還具備現代文化作用，現在的蘑菇花籃、花籃靈芝既能拓寬市場，也增添了蘑菇的文化氣息，尤其是靈芝花籃采用插花方法組合搭配，依照框架培育靈芝，采取活體嫁接技術進行造型設計，靈芝花籃也是千姿百態。
園藝文化的存在是改善人們的生存環境，從而實現人們生活質量的物質文明與精神文明的結合，食用菌產業文化也能成為人們休閑娛樂、文化素養和精神享受的一部分。其實在經濟與文化發達的國家、地區或城鎮農村，不僅只有園藝生產者從事園藝活動，任何社會成員都會參與園藝活動，在國內已經有不少食用菌產區開始涉足食用菌仿自然生態活動，菇菜合宜園藝打破了食用菌產業僅僅作為食用及用藥的傳統思維，這將是食用菌產業將食用菌產業與文化結合的新的發展方向。
