我省在國內最早將單細胞技術應用于珍稀菌種選育喜獲成功。4月中旬，省食用菌研究所選育的十個珍稀菌新品種在長沙通過鑒定。 目前，這批珍稀菌新品種已被省農業綜合開發辦列為產業化扶持項目，加快了產業化開發步伐。號稱白色農業的食用菌，已成為我省農業的“朝陽產業”。去年，全省食用菌年總產量達到58萬噸，創產值35億元。省食用菌研究所連續5年承擔省科技廳下達的“珍稀食用菌新優品種選育”項目，科研人員在國內首次將單細胞（原生質體）技術應用于珍稀菌種選育，自主分離選育了豬肚菇100、雞腿菇148、蟹味菇、茶樹菇004、杏鮑菇Z 1、姬松茸11105、蘭花菇023等十個新品種。項目組還從栽培配方、生產工藝和出菇管理入手，研究出珍稀菌無公害栽培綜合技術，并創新珍稀菌工廠化周年生產工藝，加快了科研成果應用與推廣。項目協作單位省食用菌開發總公司在全省創辦12個珍稀菌示范基地，帶動農民增收4億元。來源：湖南農業信息網 作者：張尚武 龔次元
