易菇網訊：“地栽黑木耳”也稱“塑料袋地栽黑木耳”，該技術改變了原來依靠木材生產木耳的歷史，以木屑、秸桿為原料，利用塑料袋裝袋，每袋裝0.5千克干料，經過滅菌、接種、養菌，擺在田間大地、果園林下出耳，使黑木耳栽培從林間走向了田間大地。地栽黑木耳技術有效拓寬了黑木耳栽培原料與栽培區域，大大縮短了生產周期，這種回歸自然的栽培方式產品也促進了產品天然無公害栽培，黑木耳的生物轉化率和產品商品性都得到了提高，并更加利于黑木耳實現規?；?、機械化、標準化生產。
隨著地栽黑木耳技術逐步被認可，各黑木耳產區引進地栽黑木耳技術，在基地內實現露地黑木耳栽培試驗。2009年，四川瀘縣的天鳳黑木耳基地從2013年引進了地栽黑木耳技術，建成了菌車間，購買了相關的消毒、養菌、蒸料、嫁菌等全套設備，經過幾個月的栽培試驗取得了成功。據了解，地栽黑木耳袋產干黑木耳40到60克，是木段產量的7.9倍；周期僅2到3個月，是木段的1/10。栽黑木耳每畝每季平均需投入1萬余元、栽培1到1.2萬袋，每畝可產干木耳600到700公斤，一年栽培兩季，每畝可產干木耳1200到1400公斤。如按每公斤60元的市場價格計算，每畝一季收入3.5到4萬元，一年栽培兩季，每畝可實現年收入7到8萬元。2013年，天鳳黑木耳基地的“天鳳黑木耳”榮獲國家有機農產品稱號，年收入達到500萬元。據基地的負責人雷良高夫婦介紹，“經過市場考察和農業部門的詳細論證后，我們認為，地栽黑木耳具有廣闊的市場和前景，將按三期計劃完成實施。”一期計劃投資300萬元擴大種植規模，大量吸收當地農戶參與地栽黑木耳種植，為當地農戶創造500個就業崗位；二期計劃投資500萬元，將建立一個集辦公、加工、包裝、收購為一體的大型綜合廠房。三期計劃將目前農業項目進一步多樣化，充分利用這一塊綠色寶地，發展更多的綠色有機食品，進一步對地栽黑木耳、反季節花香菇新品種的培育，形成產、供、銷、儲存為一體的生產模式。
目前，瀘縣天鳳黑木耳基地積極從陜西引進在地栽黑木耳技術和人才，開展地栽木耳原種繁育、技術培訓、原材料供應、產品收購與銷售、信息咨詢等業務，該基地將發揮好瀘縣地栽黑木耳示范作用，帶動當地的老百姓脫貧致富。
