眼下，又到了一年一度蘑菇廢料出棚的時節。今年，平湖市當湖街道的菇農率先用上了機械設備清理蘑菇灰，省工省力效率高。
日前，在當湖街道碧祥菌菇種植園，記者一睹機械設備清理蘑菇廢料的“風馳電掣”。在出灰現場，輸送機延伸到大棚內，傳輸帶源源不斷地從棚內向外傳輸蘑菇廢料。僅用了2個多小時，一個大棚的蘑菇灰就清理干凈了，面積在5000平方尺左右。
“機器肯定好，省心省力，還省人工！”碧祥菌菇種植園業主王跟良告訴記者，往年蘑菇廢料出棚完全靠人工操作。他算了一筆賬：六七個勞力，要用一天時間才能清理一個大棚，換作機器后，相同的勞力，一天至少能清理3個大棚。
發明和經營這臺輸送機的主人沈勝發，曾經多次利用改裝的挖泥機翻動蘑菇堆料。他說：“去年8月份我開始翻蘑菇堆料，看到出灰、進料的時候，勞動力太緊張，就想到做出蘑菇灰的機器。后來我投資了50萬元，做了80臺‘出灰機’，現在已經有不少蘑菇大戶跟我預約要用機器出灰呢。”
