猴頭菇類產品來襲
據了解，推出猴頭菇類產品的也有頗具實力的企業。
以樂吧薯片聞名的天津凱濤奇食品有限公司同樣在2014年2月推出“舒為猴頭菇餅干”。“舒為”意在與“舒胃”諧音，同樣定位養胃，該產品已經開始投放電視廣告，力圖以強大的快消團隊和廣告宣傳占領猴菇類餅干市場。
另外，以食用菌種植聞名，并為江中集團提供猴頭菇原料的大山合集團有限公司緊隨其后，2014年2月推出同類產品大山合猴頭菇餅干，目前產品主打原味，規格為750g。
大山合集團在全國擁有多家猴頭菇種植基地，并有20年的通路渠道優勢。在大山合全新打造的新商業模式計劃中，有一種模式叫做“百批萬店”,意為在100個城市中的每個城市都建立100個店鋪，形成萬店規模，這些店鋪分布在城市中的食品城、批發店和生活社區，店鋪起名為“菇良時代”,而大山合將借助自己獨特的渠道優勢，把猴頭菇餅干帶進自己的店鋪，來提高新的營收點。
不難看出，上述兩家企業力圖在猴頭菇餅干市場分得一杯羹。這不得不讓人思考，猴頭姑餅干潮來了嗎?
