日前，由慶元縣食用菌管理局提出，縣食用菌科研中心起草的《黃靛牛肝菌產品標準》、《姬松茸生產技術規程》、《杏鮑菇生產技術規程》、《長根菇生產技術規程》等四項地方標準順利通過市質監局審核并發布，將于2014年6月30日正式實施。
據了解，此四項標準除黃靛牛肝菌屬產品標準外，其余三項都適用于季節性栽培和控溫條件下工廠化栽培，這將優化姬松茸等的栽培技術。此外，這四項標準還對產品生產栽培的術語和定義、栽培場所、栽培季節、栽培原料、生產工藝、加工工藝、產品分級等內容做出了詳細規定。
隨著食用菌產業的快速發展，對食用菌生產加工的要求也越來越高。該四項標準的發布實施，不僅有利于食用菌生產加工的規范化，對全市食用菌生產加工起指導作用；還將有利于突出黃靛牛肝菌、姬松茸、杏鮑菇、長根菇的特色，保護產品品牌。
