小蘑菇里尋找出大商機
在后屯村臧秀霞建立起一家“蘑菇工廠”，經過三個月的精心培植，臧秀霞培植的雙孢菇迎來了首個收獲期。記者走進其中一間菇房，看到4列鋼結構培養架并列排開，每列培養架從上到下分有6層，大大小小的白色雙孢蘑菇分布在各個培養層上。“這一個菇房就600多平方米，每個培養架都配有升降儀，并能控制升降高度。”臧秀霞告訴記者，這種立體化、工廠化種植模式，已達到同行業的領先水平。
在菇房內，10余名工作人員正忙著采菇。工作人員手提一籃籃的白色雙孢菇走出菇房，而這些剛采下的雙孢菇，也早已被買家“盯上”。“工廠里的雙孢菇主要向北京、上海、濟南等城市供應，很多經銷商都打來電話提前預訂，也有濟寧本地酒店來運菇。”在臧秀霞看來，目前在市場上，雙孢菇供不應求。
“在朋友的介紹下，才接觸到雙孢菇，并了解這一行業。”臧秀霞告訴記者，她種植雙孢菇并非一時興起，她原本從事的行業就與農業相關。“玉米、小麥、大豆、棉花，原本賣這些農作物的種子。”在了解雙孢菇市場前景后，去年10月，臧秀霞找來兩個合伙人，三人自籌資金，成立濟寧忠誠農業科技有限公司，并著手投資建設菇房。作為濟寧忠誠農業科技有限公司總經理，臧秀霞告訴記者，她要做最好的蘑菇。
