記者昨日在省會幾家超市看到，市場上賣的猴頭菇餅干主要有三種，一種是最早上市、最早打出“養胃”牌的“猴姑”餅干，廠家是江中集團；另一種是商標為“999”的“猴菇”餅干，這種“猴菇”餅干在包裝上與“猴姑”餅干非常相似；還有一些則是“猴頭菇”餅干，有幾個不同的品牌，包裝的顏色、樣子也類似“猴姑”餅干。幾種餅干的成分表都標注了含有“猴頭菇”，只是含量不同，“猴姑”餅干標注“每盒猴頭菇含量不低于11%”，“猴菇”餅干則標注“每盒猴頭菇含量不低于10%”，其他的“猴頭菇”餅干標注的含量有的“不低于7%”，有的“不低于6%”。幾種餅干售價上差別也很大，同種規格的，最貴的“猴姑”餅干賣到106元一盒，“猴菇”餅干賣98元一盒，“猴頭菇”餅干有的賣49元，有的賣38元。
“猴姑”、“猴菇”、“猴頭菇”餅干擺在一塊兒賣，看起來頗為熱鬧，購物的消費者則表示“看不懂”。在中山路一家超市，消費者李女士看看這個看看那個，問銷售員：“到底哪個餅干是正宗的？哪個養胃??？”銷售人員笑笑說，“都養胃”，同時指著“猴姑”餅干告訴她：“這個是最早出的，也是做廣告的那個。” 日前，央視和新華社都曝光了猴頭菇餅干的山寨現象。對于省會市場上猴頭菇餅干的亂象，超市人員表示，他們銷售的產品都是有正規食品批號的，在質量上都沒有問題；部分猴頭菇餅干供貨商也肯定地回答，自己的產品肯定含有猴頭菇，是正規食品。江中集團的相關人員則表示，山寨產品不僅傷害了正規的生產商，也侵害了消費者權益，他們已經對“曼士卡”等部分猴頭菇餅干的生產企業提起訴訟，準備維權到底。
那么，含有猴頭菇的餅干真的養胃嗎？記者咨詢的幾位健康專家說法不一。有的專家表示，根據醫書記載，猴頭菇的確有養胃的功效，中國傳統文化提倡“食療”，胃不好的人吃點猴頭菇餅干，對胃是有好處的；也有的專家則說，猴頭菇餅干只是一種普通食品，既不是藥品也不是保健品，養不養胃也沒有明確的實驗數據，因此，消費者不要對功效有什么期望值，更不能當藥品來吃，當作普通食品吃就行了。
