專家指導 打造道莊品牌
但是，雙孢菇的種植之路并非一帆風順。2008年，受國際金融危機影響，雙孢菇的訂單數量急劇下滑，很多村民的雙孢菇因為沒有訂單而堆在家中。
“2008年，正是村民種植雙孢菇熱情高漲的時期，要是雙孢菇銷不出去，村民的積極性受到打擊，估計得有一大半的菇棚閑置，怎么辦？”康志遠做出一個決定，借錢按保護價收購村民的雙孢菇，再低價賣給安徽省一家加工廠。
“僅這一次，我就賠了幾十萬元錢。但是沒有影響村民種植的積極性，我覺得值了。”康志遠并不后悔。
2009年，村里的菇棚都種上了雙孢菇。也正是在這一年，康志遠萌發了食用菌深加工的念頭。
2009年，河南省農科院食用菌研究所教授康源春無意中在鄭州市場上見到了雙孢菇。
看到品相那么好的雙孢菇，康源春詢問起商販雙孢菇的產地。當得知產地就在河南西平時，康源春很興奮：河南種植雙孢菇的地方不多，品質好的更不多。
帶著好奇心，康源春決定去道莊村，見識一下產出優質雙孢菇的地方。
一見不當緊。從此，每年來一次道莊村，成了康源春的必修課。
“康教授給菇農們講課、提供技術支持，從不收費。”康志遠告訴記者。
康源春的指導，給了康志遠做大做強的信心。2009年，村里投資近2000萬元的食用菌加工廠、高標準菌種廠建成投產。2010年，村里建成50畝標準化雙孢菇示范生產基地，全村實行統一供種、統一生產標準、統一產品回收、統一加工銷售，并實施訂單農業，走“公司+基地+農戶”的經營模式。
“注冊商標就是‘道莊’，我們有信心打開銷路、占領市場。”康志遠告訴記者。
