在將食用菌產業做大做強的過程中,尤溪縣走出了自己的路子,采取四項措施以推進食用菌產業發展。一是重點項目建設順利推進。國家食用菌品種改良中心福建省分中心灰樹花工廠化栽培項目相繼建成投產,祥云公司日產12萬瓶的銀耳工廠化栽培項目即將投產、馬詩龍公司日產3萬袋秀珍菇生產線及接種凈化車間投入使用。二是食用菌科技文化展示廳建設順利推進,將于7月底建成,以現代聲、光、電科技為基礎,通過高清顯示及三維圖像,充分展示該縣食用菌產業發展成果。三是合作化、品牌化工作持續強化。新成立了尤溪中天食用菌專業合作社,并建設鋼架水簾大棚25畝,全縣12家食用菌合作社中有2家分別被評為省、市級示范社。金龍實業公司申報注冊 “天下俠谷”商標,金龍、祥云公司即將獲得銀耳無公害產品認證。四是“五新”示范穩步推進。在重點企業推廣物聯網自動控制技術,實現菇房的自動化控制。推廣全日光間歇彌霧式栽培黑木耳技術,年內將栽培黑木耳800多萬袋。安農公司與上海農科院合作,試驗、示范高溫型香菇新品種。
據悉,尤溪縣食用菌產業曾經聞名省內外,1993年就成為全國11個食用菌產值超億元縣之一;尤其是香菇、蘑菇等常規食用菌生產規模十分可觀,幾乎遍布全縣各村。當年,尤溪農民生產的蘑菇品質上佳,被稱為福建省食用菌出口的‘面子菇’。目前,該縣食用菌產業呈穩定發展。