易菇網訊：寬甸滿族自治縣位于中國遼寧省東南部，主要種植板栗、黑木耳等。近年來，寬甸縣積極調整林業產業結構，鼓勵林農培育新興特色產業，寬甸縣首位栗蘑種植戶23歲小伙畢詩楠成功將栗蘑種植技術引進寬甸，填補了遼寧省人工種植栗蘑的空白，也拓寬了廣大林農增收致富的渠道。
今年年初，畢詩楠偶然在網上看見栗蘑這個品種，經過查閱資料了解到目前栗蘑在我國河北、福建等地發展較好。栗蘑是生長在板栗樹下的菌類，畢詩楠感覺在寬甸做這個項目有非常大的自然優勢，于是他親自到唐山遷西實地參觀學習培育栗蘑菌種到種植的每個流程?；氐綄挼楹笤敿氄砹死跄⒎N植的資料，再結合寬甸本地氣候，最終決定用大棚種植的方法種植栗蘑。由于大棚種植溫、濕度很難控，于是采取均衡的方法來管理，雖然這樣的種植方法蘑菇生長周期教南方生長周期長10至20天，但蘑菇口感和質量遠勝過南方的栗蘑，而且采用大棚種植，與外界接觸少，可不撒殺蟲劑，也讓本地的栗蘑成為正真的綠色食品。
從2月份種下第一批栗蘑，到4月中旬開始出菇，再到現在每天都能接到本地各大超市的定貨電話，畢詩楠覺得當初的決定是對的，下一步他要把成熟的栗蘑種植技術推廣到全縣、全市乃至全省，我們也相信不久的將來，栗蘑一定會在東北的食用菌市場上占有一席之地。
目前，寬甸板栗種植面積達80萬畝，每年春節前后修剪板栗樹，所產生的枝干達26.7萬立方米，在以往這些枝干，大部分讓林農燒火做飯了。而發展栗蘑后，這些枝條就可成為種植栗蘑的營養菌棒的原料，菌棒全年完成出菇后，還可以還田成為有機肥料，變廢為寶，提高板栗的附加值，真正實現林農增收、生態增效，使栗蘑產業生態化發展。
