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          永福人唐杰:十年傾情本土“東方仙草”


          【發布日期】:2014-07-24  【來源】:桂林日報  【作者】:景碧鋒 夏馮斌 黃雪生
          【核心提示】:在人們日益鐘愛綠色食品、天然食品的今天,野味十足的永福靈芝更顯出其獨特價值了。隨著人們生活水平的不斷提升,越來越多的人意識到靈芝的價值。靈芝價格不斷攀升,市場售價每斤高達數百元。
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          經過十多年的探索,唐杰掌握了種植靈芝的技術,種出的靈芝品質可以和野生靈芝相媲美
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          唐杰正在給來訪者講述他種靈芝的故事
            在著名的民間傳說《白蛇傳》中,白娘子為救丈夫許仙,不遠萬里,冒著生命危險去峨眉山盜取仙草,終于救活了丈夫。這救命仙草就是靈芝。在我國數千年的歷史長河中,關于靈芝的神奇傳說綿延不斷。靈芝被譽為“東方仙草”、“還陽草”、“救命草”。如今,在永??h堡里鄉有這么一位靈芝種植者,他始終堅信永福的自然條件好,于是從深山中找來本地的野生靈芝,經過精心培育,傾心栽培,取得了不錯的效益。
             “實在不好意思,我這里實在是太簡陋了,都沒有一口水給你們喝。”7月18日上午記者見到唐杰的時候,他正在堡里鄉堡里河畔的種植大棚里察看靈芝的長勢。一朵朵像蘑菇一樣褐紅色的靈芝長在塑料大棚里,一片片向遠處延伸開來。大棚內潮濕悶熱,然而唐杰卻非常高興,他告訴記者:“這段時間已經進入靈芝的成熟期了。”剛剛滿40歲的他,給記者興致勃勃地談起他的靈芝“種植經”來。
            在永福,靈芝遠遠不像神話傳說的那么稀罕少見,山里的樹蔸上,甚至在樹上砍一刀都會生出各種菌子來,當地人叫做“(點)砍花”。永??h群山環抱,氣候溫暖濕潤,種植各種菌類的人很多。在唐杰很小的時候,他就跟著父親學習種植鳳尾菇等食用菌。隨著經濟的發展,種植鳳尾菇的人越來越多。到了2000年前后,唐杰思索著種一個新的菌種,實現轉型。
            也就在這時候,唐杰注意到了靈芝。堡里鄉是山區,經常能見到鄉親們從山里采了靈芝拿到街上賣,每斤價錢高達上百元。經常跟著父親種植食用菌的唐杰心里明白:靈芝也是食用菌的一種,種植方法差不多,并沒有傳說中的那么神秘。
            于是,唐杰委托山民將從深山中采摘的靈芝帶出來,經過組織培養分離,在經過高溫滅菌鍋的原木接種,等到菌絲長滿原木就可以埋到地下,很快就會長出一朵朵美麗的靈芝來。從唐杰的父親種植食用菌開始,家里已經有近30年的食用菌種植歷史了。靈芝的種植和食用菌相似,唐杰很快成功了。
             “靈芝種下去后,并不需要太多的管護,這是個‘傻瓜項目’。”唐杰的種植大棚里,雜草叢生,人為覆蓋了枯木枝葉,一朵朵靈芝就從雜草、枯木中探出頭來。唐杰笑道“用原木栽培,雖然成本高一些,但供給的營養多,品質好;仿野生環境,靈芝在生長過程中就跟在大自然一樣,雖然長勢慢些,但卻會更漂亮。”
            唐杰在種植中一直在思索,如何模仿森林里的野生環境、空氣條件,使得大棚里種出的靈芝能達到野生靈芝的品質。經過不斷摸索,唐杰掌握了一套獨特的技術。如今,他種的靈芝賣給商販比普通人工種植的價錢每斤高出10多元。
            永福土生的靈芝介于黑靈芝和紫靈芝之間,相比市場上大面積栽培的靈芝品種,永福靈芝的菌面更堅硬,野生靈芝的品相更為突出。在人們日益鐘愛綠色食品、天然食品的今天,野味十足的永福靈芝更顯出其獨特價值了。隨著人們生活水平的不斷提升,越來越多的人意識到靈芝的價值。靈芝價格不斷攀升,市場售價每斤高達數百元。
            “種靈芝不論怎么說,還是技術含量相對較高一些,投入也比較大,且一般當年見不了效益。但是總的來說收益好,受市場影響小,而且目前根本不愁賣,前景也好。”唐杰準備帶著自己的靈芝參加縣里的福壽節,逐步擴大影響,樹立品牌。然后帶領周邊群眾逐步擴大種植面積,共同致富。
           
          關鍵詞: 靈芝 黑靈芝 紫靈芝
           
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