猴頭菇一直被推崇為“養胃山珍”，其養胃功效在《中華本草》、《全國中草藥匯編》、《中國大百科全書》等經典著作中早有記載，而現代醫學也證實其對抑制幽門螺桿菌生長具有重要作用,長期服用可防治胃病。在現行的《中華人民共和國衛生部藥品標準》中明確記載：“猴菇片為猴頭菇經加工制成，具有養胃和中的功效，用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療”。
數年前，我國醫藥行業的知名品牌江中集團開始研發猴頭菇餅干，并于2013年年中正式推出了江中“猴姑餅干“。由于江中猴姑餅干的原料中添加了足量的猴頭菇，養胃功效十分顯著，一上市就深受消費者青睞，銷售業績不斷攀升，也因此引出了諸多山寨猴頭菇餅干。
走訪發現，目前市場上的山寨猴頭菇餅干主要有如下幾個：999“猴菇餅干”、舒為“猴頭菇餅干”、麥士卡“猴頭菇餅干”、健元堂“猴菇”營養酥性餅干、優の工坊“猴菇”酥性餅干。從央視的調查來看，這些掛羊頭賣狗肉的假猴頭菇餅干，價格雖然比江中猴姑餅干要低，但是他們的猴頭菇含量不足甚或根本沒有投放，養胃功效成疑。
在這些山寨猴頭菇餅干中，999“猴姑”餅干面對消費者的質疑，甚至實施了價格緊跟江中猴姑餅干的策略，并在超市里，將999“猴菇”餅干與江中猴姑餅干混雜擺放，故意誤導消費者。冒牌之心昭然若揭。
記者從江中集團方面了解到，目前，江中集團已對多個山寨猴頭菇餅干廠商提出了法律訴訟，希望借此規范猴頭菇餅干市場，將那些掛羊頭賣狗肉的山寨猴頭菇品牌清理出去，堅決捍衛消費者的合法權益，“同時也希望大家在購買猴頭菇餅干時，認準江中‘猴姑餅干’品牌，以免上當受騙!”
