五、傳播科普知識，推廣菇菌美食文化，博覽會成為市民休閑的好去處。
博覽會同期安排有湖北省食用菌產業三十年科技成果展、2014中國食用菌攝影作品展、韓省華菌類書畫作品展、2014中國食用菌行業招聘會、專場發布會、菌博會獎項評選以及慶祝湖北省食用菌協會成立三十周年座談會等豐富多彩的活動。為了傳播食用菌文化，促進市民對食用菌的了解和認知，拉動公眾消費，展會現場還針對廣大市民朋友安排有市民科普大講堂、“舌尖上的蘑菇”美食鑒賞、食用菌產品團購、趣味蘑菇游戲比賽、有獎競猜/幸運大抽獎等吸引公眾參與的活動。
這次活動還為大學生參加社會實踐，接觸食用菌產業一線，開闊視野，提供了學習機會。部分應屆大學畢業生還可以到現場參加求職應聘活動，從事菌類生物學及產品加工的科技人員和廣大研究生還可以近距離與企業探討產學研結合的途徑。
為了借此機會慶祝湖北省食用菌協會成立三十周年，會議之前編輯了《湖北食用菌》一書，并由中國農業出版社正式出版?！逗笔秤镁芬粫壑笔∈秤镁a業各界人士的學識智慧，在收錄的73篇論文中，既有專家教授團隊的學術研究論文，也有湖北省獨創的特色栽培技術匯編；既有領導干部深入一線嘔心瀝血完成的產業調研報告，也有基層技術人員多年在一線實踐中總結的生產實用技術；既有對食用菌產業的歷史總結和產業現狀的剖析，更有對末來科技進步與產業發展方向的展望。同時，該書還收錄了全省食用菌產業基地、科研單位和重點龍頭企業的基本信息。
為了更好地凸顯會議的專業效果，組委會辦公室為此事先編印中國食用菌產業年會《資料匯編》、中國食用菌博覽會《會刊》，匯集本次會議的精華內容及聯絡方式。本屆博覽會注重務實、創新，知名食用菌專家、企業家帶來最新的管理理念、運作思路、科學技術、成套設備和商業信息，為食用菌產業相關人員提供了了解國內外食用菌產業的難得機會。
