易菇網訊：9月15日，2014中國食用菌產業年會暨2014中國食用菌博覽會開幕式在武漢科技會展中心舉行，中國科學院微生物研究所真菌學國家重點實驗室主任、亞洲菌物協會主席、中國菌物學會前理事長現常務理事劉杏忠致開幕詞。
劉杏忠在開幕詞中提到：2014年中國食用菌產業年會暨2014年中國食用菌博覽會由中國菌物學會、華中農業大學和易菇網共同主辦。此次會議的召開旨在全面分析我國食用菌產業發展現狀，剖析產業的熱點和難點問題，預判未來若干年我國食用菌產業的發展趨勢與走向，交流展示食用菌各個領域的新技術、新產品、新設備和新品種，加強食用菌產業產學研的緊密聯合，促進食用菌產業健康可持續發展，為全面推進我國食用菌產業現代化凝聚智慧和力量。
我國食用菌產業的發展起步于改革開放之初，經過三十多年的高速發展，目前已經成為農業種植業中，僅次于糧、油、果、菜的第五大作物。食用菌生產也已經從段木栽培和手工作坊式生產的初級生產方式，開始迅速向標準化、機械化和設施化栽培方式轉變，許多食用菌栽培已經進入工廠化栽培階段。在食用菌產業發展新的歷史階段，如何在我國工業化、城鎮化、信息化和農業現代化的“四化”同步中，大力推進以“標準化、機械化、專業化、設施化和信息化”為標志的食用菌產業現代化，大力提高食用菌產業的經濟效益，實現食用菌第一產業、第二產業和第三產業的融合發展，是國內食用菌各界同仁高度關注的問題，也是中國菌物學會廣大理事和會員高度關注的問題。
