施甸縣有種桑養蠶的傳統。過去，桑農采摘完桑葉后，大批桑枝多用來當燃料，但近日記者到施甸縣采訪卻發現，這些昔日的廢料也可賣錢了――施甸康宏農業科技發展有限公司向農民收購桑枝后，加工成菌棒，種出了味道鮮美營養豐富的黑木耳，讓桑農在賣蠶繭的基礎上，又增加了一筆收入。桑枝冒出黑木耳，不僅保護了生態，資源得到循環利用，而且提高了綜合效益，桑農高興、菌農高興、公司高興、政府也高興。
在施甸縣萬興鄉、酒房鄉、姚關鎮等地的食用菌種植基地，只見一個個碗口粗細、成人手臂長短的白色菌棒呈“人”字形一排排地排列著，上面長滿一簇簇黑木耳。施甸康宏公司負責人告訴記者，這些菌棒是用桑枝、麥麩等原料加工而成的，其中桑枝所占比例高達70%。這位負責人介紹，今年，公司共向施甸桑農收購了1100噸桑枝，每噸桑枝340元左右，這為桑農增加了近40萬的經濟收入。這位負責人說，這些桑枝可以加工200萬棒菌棒，而公司明年計劃生產菌棒500萬棒，至少需要桑枝5500噸，這樣，桑農明年賣桑枝便可收入187萬元左右。
施甸種桑養蠶歷史悠久，全縣現有桑樹種植面積約4萬畝，每年實現農業產值3480萬元。施甸縣蠶桑辦的一位工作人員介紹，每畝桑園可采收桑枝約2噸，如果這些桑枝都利用起來，用來加工成菌棒，種植黑木耳或其他食用菌，施甸縣蠶桑產業除了蠶繭收入外，可再產生2700多萬元的效益。而施甸縣工業和信息化局的一位干部介紹，目前，施甸縣正大力推廣這項技術，爭取將全部桑枝都利用起來，發展循環經濟，保護生態，延伸蠶桑產業鏈條，增加經濟效益。
在施甸康宏農業科技發展有限公司，記者看到，隨著工人們操控粉碎機發出的轟鳴聲，那邊還是一捆捆的桑枝，這端已經是粉末狀的木屑，再加上麥麩等原料后，就可裝進塑料袋里，制成菌棒，再經過高溫消毒后，就可以到實驗室里接種黑木耳后批發給菌農了。種植戶向公司購買菌棒，公司則負責回收黑木耳，菌農每種植1畝黑木耳可純賺3萬多元錢，公司、菌農在相互合作中實現了“共贏”。
