市場調查:北上廣等一線城市蟲草價格未見明顯松動
1500頭/500克“正宗蟲草”網購價僅70元/克
在北京、上海、廣州、深圳、武漢等地的大型商場、連鎖藥店和滋補品專賣店里，冬蟲夏草等滋補名品的品質可靠、信譽放心，價格普遍高高在上——1500頭/500克的精品冬蟲夏草售價均超過600元/克，2500頭/500克的蟲草售價均超400元/克。與去年同期價格水平相比，并未有明顯的松動跡象，普通民眾仍然難以承受……而在互聯網上，如此等級和規格的精品冬蟲夏草的售價卻已回到了上世紀末的水平!如若70元就能在網店里買到3根一克的正宗冬蟲夏草，估計青海玉樹和西藏那曲等優質冬蟲夏草的主產區的民眾都要歡呼雀躍，笑出眼淚來。近幾年來在蟲草產區賣給經銷商的一手蟲草統貨(未經全面清洗和分級、大小不一、整斷混雜的蟲草)都超過100元/克!網購還能包郵，收貨后立即就能轉手出售，豈不要樂瘋……
如若70元真能網購到3根一克的正宗冬蟲夏草，那么全國的一級蟲草經銷商都會對蟲草生意感到絕望，會有轉行的沖動——不算定級、分揀的損耗，僅統貨蟲草的批發價就需100多元/克，而終端網購價卻低于70元/克，自己已完全沒有生存空間……
如此離譜的價格之下，從成交量榜單來看，許多網店一個月的累計銷量都在5000多件以上，如果再以價格排行去搜索，低于10元/根的冬蟲夏草也比比皆是……金貴的冬蟲夏草真的供大于求了嗎?
真相還原:蟲草價格低得離譜，越有興趣越可能受騙
帶著種種疑問，我們電話聯線了老朋友——青海省冬蟲夏草協會的秘書長趙錦文先生之后我們發現——在玉樹蟲草的核心產區，2014年冬蟲夏草的收購價與去年持平，未經定級、分揀的“一手統草”的收購價仍然保持在100元/克以上，在青海西寧的蟲草批發市場里，即使是大額批發交易，1500頭/500克的正宗蟲草也不會低于300元/克，價格低到匪夷所思的程度的蟲草，十有八九存在貓膩，無論是自用養生還是禮贈親友，都不宜貿然購入。
試問這些經營冬蟲夏草等名貴滋補品的網店——蟲草售價竟然比一級經銷商批發價還要低40%以上，網購狂歡的那一刻你是真心來“做慈善”的嗎?還是別有用心地以低價為幌子，掛羊頭賣狗肉，坑害消費者呢?
眾所周知，世界上有400多種不同種類的蟲草，而真正能稱之為冬蟲夏草的就只有產自青藏高原的寥寥數種，而青海玉樹的冬蟲夏草就是其中的佼佼者之一。但是如若宣稱的正宗蟲草價格遠低于成本價格，99.99%可能是——以次充好、以假亂真、虛標規格和價格、非法添加增重等，在這里特別需要警惕的是——有些假蟲草是有毒的!市民買蟲草的目的是進補養生，如果僅僅以低價作為唯一的選購標準，長時間食用問題蟲草，進補不成反致病就可能是大概率的事件。一家網店一個月就能售出5000多份，不知有多少人家會后悔——當初不該貪便宜!
青海省冬蟲夏草協會揭秘——
超低價蟲草存貓膩，消費陷阱須防范
據青海省冬蟲夏草協會秘書長趙錦文介紹:冬蟲夏草為全天然生長的獨特物種，在青海玉樹、西藏那曲等核心產區，冬蟲夏草的自然產量非常有限，采挖難度逐年加大，采挖區域的海拔高度逐年上升，消費需求與日俱增，市場售價居高不下，引得部分不良商販紛紛對蟲草動起了“歪腦筋”，在銷售過程中“摻雜斷草、穿鐵絲、粘膠水、注水、抹金屬粉、以陳充新、以次充好……”然后再用低價誘惑消費者，大型商場和連鎖藥店銷售的蟲草品質雖放心，價格卻不貼心，如此一來，消費者就很容易被超低價蟲草的巨大的價差所打動，而誤入蟲草消費陷阱!
斷草拼接——賣高價
蟲草在采挖和整理過程中極易折斷，相同產地與規格的蟲草，斷草和整草的價格相差近一半，蟲草折斷后又人為用竹簽或膠水拼接起來，再當整支蟲草銷售，比直接賣斷草獲利更多，整草里摻雜斷草的比例每500克從2%到10%不等，以每500克10萬的價格計算，每賣出500克摻雜斷草的蟲草至少從中獲利2000元到20000元不等。
按照青海省冬蟲夏草協會頒布的關于冬蟲夏草的地方標準強制規定:蟲草中不得添加異物，蟲草如有斷裂，不得連接，如果連接將判定為不合格產品。
注水蟲草——增重牟利
噴水可以增加蟲草的分量，只要一丁點的水分，蟲草商就會賺到足夠的錢。這樣蟲草如果500克賣10萬元，那起碼是用2萬元買的水，水價直接飆升千萬倍以上。
注金屬粉——損人利己
冬蟲夏草按500克有多少條定價，500克的條數越少，價格就越高，相比斷草拼接以次充好和給蟲草注水增重，個別商家甚至會在蟲草里添加金屬粉。這樣一來因單支冬蟲夏草的重量明顯增加，而蟲草的品級就大幅提升，但很多金屬元素卻對人體有害!
以陳充新——虛假優惠
吃蟲草進補，蟲草越是新鮮，效果越是好!但部分商家卻專以低價的陳年蟲草為誘餌牟利!
多年存放的蟲草，特別是未冷凍保存的蟲草，和新鮮蟲草相比，看似無明顯差異，會卻已因自然氧化、風干等因素影響，而導致蟲草中重要的營養物質大量流失，滋補養生作用大幅下降，即使再優惠，也沒有購買和服用的必要!
摻假蟲草——進補不成反成“毒”
摻假只是不良商販牟取暴利的手段，但對服用者來說，卻會造成實實在在的健康危害!
據中國藥學會青海冬蟲夏草藥用研究委員會的專家介紹:一般的膠水都會對人體造成傷害，長期食用膠粘蟲草、金屬粉蟲草，會使胰島素分泌過多，碳水化合物、脂肪代謝紊亂，引起人體內分泌失調進而導致多種慢性疾病，尤其對糖尿病患者來說，食用摻假蟲草，不僅不能滋補，而且可能威脅生命安全。摻假蟲草不僅不能起到滋補的作用，而且有可能對人體產生危害。好端端的一個補品，也就成了“毒品”’!
總結:目前，滋補品市場依舊是價格與價值相符合的——品質放心、品牌叫得響的，普通民眾難以承受，價格通常不貼心，而超低價的貨品卻潛藏著各種各樣消費陷阱，一不小心就會花去大量冤枉錢!配備冬令進補的食材，找到信譽好、價格平實的商家，買正宗的貨品才是放心進補的關鍵之一。(記者 韓學晶)
