易菇網訊：近年來研究發現天麻還具有益智、健腦、延緩衰老的作用。貴州省德江縣氣候溫和，光、熱、雨同期，雨量充沛，生產天麻歷史悠久。德江天麻個大、肥厚、質堅實，天麻素含量高。2014年11月9日至11日，2014第三屆全國天麻會議暨中國(德江)國際天麻產業發展高峰論壇在貴州德江舉行。在10日下午的專題報告環節，貴陽醫學院張弦副研究員作《德江天麻改善記憶與睡眠功能實驗研究》的報告如是介紹到。
據張弦介紹，通過小鼠跳臺試驗、小鼠Morris水迷宮試驗開展了貴州天麻對記憶的影響，通過延長戊巴比妥鈉睡眠時間試驗 、戊巴比妥鈉閾下劑量催眠試驗 、直接睡眠試驗開展了貴州天麻對睡眠的影響。通過綜合分析各項試驗結果，給小鼠灌胃高、中劑量的德江天麻后，東莨菪堿誘導的記憶障礙模型小鼠在跳臺試驗及Morris水迷宮試驗中的綜合成績有所提高。參考國家食品藥品監督管理局發《保健食品檢驗與評價技術規范(2003版)》對跳臺試驗結果判定標準認為德江天麻有助于改善東莨菪堿誘導的記憶障礙模型小鼠的學習記憶能力。延長戊巴比妥鈉睡眠時間試驗結果顯示，德江天麻可延長給戊巴比妥鈉小鼠的睡眠時間，表明其與戊巴比妥鈉有協同作用;同時還可增加閾下劑量戊巴比妥鈉的入睡動物數，提示德江天麻具有催眠作用。參照國家食品藥品監督管理局發《保健食品檢驗與評價技術規范(2003版) 》中對改善睡眠功能結果的判斷標準，可認為德江天麻有助于改善東莨菪堿誘導的記憶障礙模型小鼠的學習記憶能力，且具有有助于改善睡眠的功能。
張弦介紹，通過對各栽培基地和野生天麻的有效成分天麻素含量進行了多年的跟蹤分析，檢測重金屬和農藥殘留，考察德江天麻的質量動態，及栽培技術推廣應用狀況。從測定結果來看，德江天麻質量穩定，并在逐漸提高。在德江天麻的DNA指紋圖譜研究上， 貴州天麻具有豐富的遺傳多樣性， AFLP-DNA指紋圖譜結果表明貴州天麻分類多個亞群。 貴州天麻抗真菌蛋白基因片段序列與國際報道的高度一致，顯示該基因序列的保守性。海拔高度不同、栽培方式不同天麻的有效成份天麻素含量差異較大；高海拔地區和野生環境天麻的天麻素含量顯著高于規定的0.20%;貴州大部分天麻的有效成分達到國家規定的標準。據標準而言，德江天麻屬貴州天麻最優品種之一。
