日前,昌都市卡若區藏家特貢農牧民專業合作社產品推介會暨品嘗晚宴在成都舉行。品嘗晚宴上,人們對藏家特貢的系列產品贊不絕口,尤其是野生獐子菌更是受到追捧。
藏家特貢農牧民專業合作社由昌都市卡若區人民政府扶持成立,屬于農民經濟組織。該合作社主要經營果蔬種植、加工和銷售。合作社已成功注冊“藏家特貢”商標,“阿媽菜”為社下產品品牌。依托昌都市特色農產品資源優勢,該合作社建立了“種子供應—技術服務—農牧民種植—儲藏保鮮—品牌包裝—市場交易—物流配送”設施農產品產業鏈。
獐子菌是卡若區特產野生食用菌,營養豐富、美味可口,還有特別的滋補和保健作用,它生長在高原山林,天然無污染,是珍貴的綠色有機食品。昌都野生獐子菌資源豐富,今年8月該合作社將首批獐子菌投放到內地巿場后,受到內地消費者追捧,很快便與數家星級酒店、連鎖超市達成合作意向。
該合作社計劃在未來幾年完善國內營銷體系,形成以“藏家特貢”專賣店為核心,以大型零售終端和批發市場為基礎的多元化營銷體系,并努力增加產品品種和銷量,預計明年將實施獐子菌真空凍干項目和土豆泥生產項目。