以發展金針菇而聞名省內外的西平重渠鄉，是豫南最大的金針菇生產基地，敬莊村是全國小蘑菇新農村行動村。近年來，該鄉順應市場發展形勢，本著“統一技術規程、統一原料配方、統一品牌銷售”的原則，成立了西平縣高莊金針菇種植合作社，申請注冊了“重渠牌”商標。在合作社的統一領導下，堅持走無公害標準化生產之路，嚴格落實金針菇無公害栽培生產記錄，金針菇生產步入良性化發展軌道。
2014年，金針菇種植已達1800萬袋，產品遠銷到廣州、上海、武漢、鄭州等大中城市。該鄉依托高莊村金針菇種植合作社、河南荷花食用菌加工有限公司，充分尊重廣大菇農的意愿，緊緊圍繞食用菌產業做文章，把食用菌產業做大做強。
一是示范推廣金針菇種植新技術。聘請技術人員傳授金針菇種植新技術，提高金針菇質量和品質，增加菇農經濟效益和社會效益。
二是拉長產業鍵條，提高產品的附加值。為提高菇農經濟效益，降低市場風險，高莊金針菇種植合作社與河南荷花食用菌加工有限公司合作實行訂單農業，簽訂回收合同。
