嚴店鄉新建村蘑菇種植能手丁云權，在外學習蘑菇種植技術回來后，在村里搞起了食用菌農民專業合作社，專門從事大棚磨菇種植，帶領著周圍群眾共同致富。
丁云權介紹說種植蘑菇一要抓住時機，他仔細研究了當地的市場行情，根據蘑菇上市時間推算出下種時間，巧妙地避開蘑菇低價時期，并根據市場需求，決定蘑菇上市時間，從而賣出最好的價錢。二要抓品種，他看到本地種植袖珍菇的種植戶稀少，而且袖珍菇口味佳，深受市場喜愛，于是他大量種植袖珍菇，獲得了良好的收益。三要抓原料，他在抓種植蘑菇的原料上也有自己的竅門，他充分利用本地秸稈禁燒留下來的秸稈、木屑以及玉米屑等廢料，做成菌包，實現變廢為寶，從而大大降低了生產成本。四是抓銷售，為做好蘑菇的銷售環節增加效益，他積極開拓本地市場，所種植的蘑菇不僅銷往縣里的大型超市，還銷往市區的菜市場，蘑菇經常處于供不應求狀況，看到自家的蘑菇銷量好，丁云權臉上也洋溢著幸福的笑容。
