眼下,北辰區大張莊鎮下殷莊蔬菜基地引進種植的北蟲草,經過兩個多月的精心培育獲得成功,預計在春節前即可上市,豐富市民的節日菜籃子。
在下殷莊蔬菜基地六千多平方米的北蟲草培育車間,每個培育室內都溫暖如春,只見一盒盒金黃色的北蟲草已經長到了五、六厘米,從外表看和我們平時食用的金針菇有點相似。記者看到每盒北蟲草上面還覆蓋著一層薄膜,技術員李桂艷說,有了這層專用薄膜,就可以起到充分保濕的作用,保證北蟲草正常生長:“主要看看濕度跟溫度夠不夠,如果不夠的話就抓緊的調節一下,現在咱的蟲草長得特別好,顏色您看也是金黃色,說明品質還是不錯的,春節前應該就可以上市了。”
據了解,北蟲草也叫蛹蟲草,俗名不老草,是一種菌類,既有藥用價值也有食用價值,含有三十多種人體所需的微量元素,是上等的滋補佳品。下殷莊蔬菜基地主管王貴相說,北蟲草生長的適宜溫度在二十到二十五攝氏度之間,濕度在百分之八十五左右,這樣才能保證北蟲草的品質優:“種植的要求比種蔬菜什么的要難控制一些,比較嚴格,因為它對溫度、對濕度還有燈光的亮度有一定的要求,比如說在控制不好的情況下,長的效果就達不到預期的效果,顏色稍微淺一點,那樣營養價值就少,現在咱就是金黃色的,品質是最好的。”
王貴相說,經過考察市場,發現北蟲草不僅市場前景好而且產品附加值高,深受市場的歡迎。于是就建設了六千多平方米的生產車間,開始進行試種,經過制種、擴繁、接種、培養等生產環節,目前長勢良好,在春節前北蟲草鮮品就可以上市,豐富市民的菜籃子。王貴相說:“通過咱這一階段培育現在可以說成功了,咱現在屬于試驗階段,明年批量生產以后咱就準備進一些烘干、包裝(設備)準備對北蟲草進行深加工,制成干品以后,市場的售價應該在一斤一百五、六十元左右,它的潛在附加值照比蔬菜什么的,經濟效益能夠高到百分之二、三百吧。”