吃靈芝雞，喝靈芝酒，嘗靈芝兔，此外還可以觀賞、采摘靈芝,吃到鄉土氣息濃郁的農家飯……3月10日，記者在璧山區青杠街道大森村靈芝園里和眾多來自城區的市民一道享受了一把看似“高大上”，其實很親民的養生之旅。
大森靈芝園面積約有50畝，集觀光、休閑、農家樂于一體。在現場,記者發現，數十個用遮陽網搭建的簡易大棚并排而立，棚內濕潤的泥土上長滿了傳說中的“仙草”——靈芝。
靈芝是名貴的中藥材，外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘的功效，用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。
大棚中,三三兩兩的游客游走其間，或用手輕輕觸摸靈芝，或與其拍照留念，或看見心儀的靈芝后讓工作人員將其裝入盆缽內，帶回家當作盆景養起來。
“新鮮靈芝可燉雞、煲湯,干靈芝可泡酒、泡茶,吃法有很多種,靈芝具有特殊的藥用和養身價值,稱得上是養身佳品。”靈芝園業主柴文杰介紹，園里一年能產8000斤鮮靈芝,1000斤干靈芝，剛采摘的鮮靈芝售價為200元/斤，干靈芝380元/斤。
“鮮靈芝小半朵就可以燉一只雞，一斤干靈芝常人至少能吃七八個月，所以這個價格其實相當親民。”柴文杰說。
柴文杰介紹，園里的雞、兔均是用靈芝伴糧食喂養長大的，成了遠近聞名的靈芝雞、靈芝兔。
“現在人們對食品安全的要求越來越高，對綠色安全又具養身功能的食品更是十分渴求，而我們的靈芝園就是迎合了人們的需求。”柴文杰說，下一步，他將會在產業做大做強上下足功夫，開發走好綠色、養身之路,以滿足更多市民的需求。
